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18.2.9

あなたの好きな声って、どんな声?
声は意識することで変化します。
フリーアナウンサーで、現在は言葉とコミュニケーションの講師としてご活躍の叶桂子さんをお招きして、いい声の魅力や、発声・発音法を教えていただきます。
声が変わると、話し方やコミュニケーションにも、いい変化が生まれそう! 
ぜひこの機会に、自分らしい魅力ある声、見つけてみませんか?

声のワークショップ

日 時:2018年2月18日(日) 15:00〜16:30
参加費:¥1,800(お茶付き)
申し込みは、メール(→こちらをクリック)、またはお電話にて(078-762-7600)


<講師> 叶 桂子さん
1949年生まれ。朝日放送「ABCヤングリクエスト」のDJを10 年間担当。NHK「きょうの料理」・「婦人百科」の聞き手としても活躍。
近年は、日本語の美しさや豊かさを伝えたいと、朗読や絵本の読み語り、ビジネスマナー、言葉とコミュニケーションの講師として広く活躍中。




18.1.30

そば好きの方に、朗報です!
2/4(日)午後1時より、 お客さんのYさんが、故郷・徳島の祖谷(いや)そばを販売して下さいます。
徳島の祖谷地方は昼と夜の寒暖の差が激しく、そばの栽培に適しており、良質の蕎麦が取れることで有名。つなぎをほとんど使わないため、ホロホロとした独特の食感で、素朴なそばの風味が楽しめます。
Yさんのお知り合いの農家さんが、自家栽培したそばで作った、手打ちのそばです。
毎年、私たちもおすそ分けいただいているのですが、そばの力強い風味がおいしく、出汁ごとかき込むようにして食べると、とても体が温まりますよ。
今回は、生そばに加えて、そば米も一緒に販売して下さいます。
徳島名物を、ぜひこの機会にご賞味下さい。


●特製・手打ち祖谷そば(生)
 1食(1人前) ¥350(税込)

●そば米 100g ¥250(税込)

2/4(日)は店頭販売も行いますが、限定数のため、ご予約・お取り置きが確実です。(午後1時以降〜)
ご希望の方は、MOMONGAまでお電話お願いします。(TEL.078-762-7600)




18.1.22

2/3(土)は節分。毎年恒例の、自家製玄米海苔巻きを販売します。
もちもち玄米のすし飯に、野菜をたっぷり巻き込んだ太巻きです。

人参のごま味噌ペースト、季節の青菜、焼き油揚げ、ひじきの醤油煮、大根を具材にした、いろんな味わいが楽しめる1本です。
今年の恵方は「南南東」。おいしい縁起物で、福を招きましょう!

 ●自家製玄米海苔巻き
  ¥840(紅生姜・福豆付き/税込)

ただ今、ご予約承り中です。
承り期間は、2/1(木)まで。お渡しは2/3(土)です。
お電話(078-762-7600)にてお申し込みください。



17.1.10

新商品のご案内です。
三重県美杉町にお住まいの、坂本幸さん手づくりの粉茶が入荷しました。茶葉を粉末にしているので、栄養やおいしさを丸ごと摂取することができます。

■おおばこ粉茶
 30g入り ¥950(税込)
…生命力が強い植物で、古くから民間薬として知られている生薬の一種。咳止めなど、風邪の諸症状に最も有効に働きます。
食物繊維が多いので、脂肪やコレステロールを吸着して排出を促し、便秘解消など、整腸作用があります。眼精疲労改善にも。
 →草のよい香りがして、ケールに似た風味です。

■まこも粉茶
 40g入り ¥950(税込)
…水辺に群生するイネ科の植物で、食物繊維、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を含み、デトックス(排毒)効果が抜群。また、冷え性の改善や老化防止効果は、女性にうれしいポイント!
胃腸の調子を整えたい方、血圧や血糖値が気になる方、免疫力を上げたい方などにおすすめです。
 →抹茶に似た味で、クセもなく飲みやすいです。

■檜の葉粉茶
 40g入り ¥950(税込)
…一口飲むと、清々しい香りが広がり、まさに飲む「森林浴」! 
リフレッシュしたい時や、リラックスしたい時にぴったりです。
「貴い木」として、古来から親しまれてきた檜の香りは、精神を安定させ、自律神経を整えてくれる働きがあります。
自然と接する時間を取りにくい、忙しい毎日を送っている人にオススメです。
 →体の中を風が吹き抜ける感じがして、すっきりします。

■松葉粉茶
 40g入り ¥950(税込)
…「不老長寿のために仙人が常用した」といわれる松の葉。
血液をきれいにし、血管を強くする効果があり、脳梗塞、脳血栓、動脈硬化などの予防に役立ちます。
 →ほろ苦いですが、いかにも体に効きそうな感じがします。


<飲み方>
付属のマドラー1杯を、お湯またはお水に混ぜ、よく溶かしてお飲み下さい。
粉末状なので溶けやすく、飲みたいときに気軽に楽しむことができます。小分けにして、外出先でもどうぞ。

お茶として飲むほか、ヨーグルトに混ぜてもおいしいです。
抹茶やきな粉のように、牛乳や豆乳に混ぜたり、お菓子作りにもお使いいただけます。ぜひ、いろんな利用法をお試しください。



18.1.7

味噌作りの季節がやってきました!
今年も、島根県・やさか共同農場さんの麹と大豆の予約販売をいたします。
毎年、この時期だけに販売される生麹(なまこうじ)で、島根産の有機米を原料に自社生産されている季節限定商品です。
材料さえ用意すれば、味噌作りはとてもカンタン!
手作りならではのおいしさに、ぜひチャレンジしてみて下さい。


1:有機米こうじ  1kg ¥1,458(税込)
(島根/滋賀/岡山/秋田産) 
2:有機麦こうじ  1kg ¥1,502(税込)
(島根/石川産)        
3:有機玄米こうじ 1kg ¥1,664(税込)
(島根/滋賀/秋田産)    
こうじはすべて、冷蔵にて賞味期限21日


4:国産有機大豆 1kg ¥1,085(税込)
(島根/青森産)  
常温にて賞味期限4ヶ月

ご予約〆切は1/26(金)、
お渡しは2/4(日)11:30〜21時の間、店頭にて。
お電話(078-762-7600)、メール(→こちらをクリック)にて、ご希望の商品名と数をお申し込みください。
大豆のみご注文の方は、2/4以降のご希望日にお渡しできますので、ご希望日をお知らせ下さい。



18.1.1

2018年を迎えました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとって、よい年でありますように。

年始は1/4(木)より通常営業いたします。
 →今月の営業日はこちら


   


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